Po długich i gorących przeprowadzkach z miejsca na miejsce, w końcu mogłam spokojnie wejść do kuchni i zaszyć się w niej na kilka godzin, w ten sposób powstało gazpacho z owocowym dodatkiem, a dokładnie z malinami.
Po zjedzeniu widziałam same uśmiechy, to znaczy że musiało smakować:)
Na takie dni jak teraz kiedy codziennie marzymy o chwili chłodu, hiszpański chłodnik będzie po prostu zbawieniem:)
składniki:
- 500g pomidorów
- 1 papryka
- 2 ogórki gruntowe
- 2 ząbki czosnku
- garść malin i kilka do ozdoby
- łyżka octu winnego
- łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- 2 kromki chleba na grzanki
przygotowanie:
Wyjmujemy i zajadamy się:)
A jeśli macie ochotę na chłodnik ze świeżych ogórków z kulkami camembert orzechowymi i wiele wspaniałych przepisów Jagny zapraszamy Was na Dealcooking!