Dobra dieta to jeden z najważniejszych elementów udanego, zdrowego życia! Świadome podejście do żywienia, przygotowywanie posiłków samodzielnie, rezygnowanie z tego co niezdrowe na poczet wartościowych produktów powinno być nawykiem każdego kto chce zadbać o zdrowie swoje i najbliższych.

Chleb to podstawa diety w większości polskich domów, a więc tym bardziej warto zdać sobie sprawę z jakości pieczywa jakie oferują producenci. Najczęściej pachnące bułeczki, świeże bochenki, i wszelakie odmiany pieczywa jasnego, ciemnego, zbożowego, pełnoziarnistego zalegające na sklepowych półkach, to nic innego jak mrożone półprodukty, których spożywanie nie wnosi nic pozytywnego do naszej diety, a wręcz przeciwnie - jest przyczyną wielu schorzeń z jakimi boryka się społeczeństwo. 

Najlepiej zatem mieć sprawdzone miejsca, małe piekarnie, w których nabywa się pieczywo, albo... przygotowywać pieczywo samodzielnie, co pozwoli na dobór wartościowych składników i pewność, że to co jemy jest świeże i naturalne. 

Bread from Scratch to projekt przygotowany specjalnie do tego, by samodzielnie i z przyjemnością upiec pieczywo. Zestaw 6ciu obiektów, które przydadzą się na każdym etapie przyrządzania ciasta zaproponował niemiecki designer Mirko Ihrig. Kolekcja składa się z młyna do mielenia mąki z ziaren, miseczki na zakwas, miski do wymieszania wszystkich składników, deski do zagniatania ciasta, wiosła do obsługi rozpalonego pieca, i oczywiście samego pieca do wypieku! 

Już od dawna zabieramy się za upieczenie pierwszego bochenka chleba, póki co po prostu nie jemy pieczywa, ale jak tylko przyjdzie odpowiednia pora, z pewnością sprawimy sobie podobny zestaw ;)

Więcej informacji na stronie oficjalnej projektanta - www.mirkoihrig.com