Kocham łososia i mogę go jeść w każdej postaci - surowej, pieczonej, grillowanej, nieprzyprawionego, posolonego... w każdej! W sosie z makaronem, w zapiekance... I niewątpliwie zyskał on ostatnio sporą popularność.
Filet do znalezienia w większości supermarketów, jak pewnie wiecie.
Największym moim zaskoczeniem był przepis, który.. uwaga... zabrał mi jedynie 3 minuty!!!
1 łyżka miodu,
2 łyżeczki sosu sojowego,
1 łyżeczka oliwy z oliwek i
1/4 łyżeczki pieprzu... I mamy gotową marynatę dla jednej osoby, na jeden filet.
Marynujemy 15 min i prosto na patelnię grillową.
Polecam ściągnąć najpierw skórę, wtedy przyprawy wsiąkną z obu stron.
Efekt jest cudownie soczysty, słodki, przyprawiony... Idealny i zdrowy!
Polecam wypróbować chociaż raz, a na pewno wykorzystacie przepis ponownie :)
Smacznego!
Zobacz także :
Kitchen Runway #06 | Lekkie serniczki i płatki owsiane w kolejnej odsłonie
Kitchen Runway # 04 | Marchewkowa zupa z nutą gałki muszkatołowej
Kitchen Runway #02 | Owsiane zapiekane z wanilią, cynamonem i owocami